hits

De beste risbollene!

Jeg er i gang med julekakene, noen av de frste jeg lager er de som kan fryses! Som disse supergode risbollene. 

Det jeg er mest opptatt av nr jeg lager disse er at de ikke skal bli trre, da blir de smaklse og kjedelige.. Etter ha prvd mange ulike oppskrifter er denne de beste jeg har smakt! 

 

Risboller

  • 150 g delfiafett
  • 100 g smr
  • 100 g mrk sjokolade
  • 100 g melkesjokolade
  • 2 egg 
  • 2 dl sukker
3ss kaffe
100 g puffet ris
litt flaksalt
4 drper romessens
 
smelt smr og delfiafett i en kjele. Tilsett sjokoladen og la smelte, rr sammen
Pisk eggedosis av egg og sukker, rr inn kaffe, salt og romessens.
Bland sammen eggedosis og sjokolade/ smrblandingen. Tilsett puffet ris og vend sammen til en jevn rre. 
Jeg valgte lage mine i cupcakes former siden jeg synes det er litt vanskelig f de til holde formen uten flyte ut og bli flate uten.

Disse kan enten spises med en gang, oppbevares ca 1 uke i kjleskap, eller de kan fryses.

Kos dere :)

Dette M jeg gjre for at det skal bli jul!

Jeg er veldig glad i julen og alt den bringer med seg av familietid, kos, ro, forventning, spenning og julestemning.. For meg opplever jeg julen litt ekstra magisk igjennom barna og deres juleglede, den smitter i hele huset. Jeg gjr endel utav frjulstiden, og er opptatt av holde tradisjoner ved like. Bde de vi skaper selv som familie og de jeg har med meg fra min egen barndom.

Det er ting jeg ikke kan vre foruten, og n ska dere hre hva jeg m gjre i desember for at det skal bli jul i huset.

Bake julekaker

Det blir liksom ikke helt jul uten lukten av julekaker som lages i huset, dette er ett barndomsminne for meg. Mamma har alltid bakt mye til jul, og adventstiden blir liksom ikke det samme uten den lukten i huset. Dette har jeg tatt med meg og har mine favoritter jeg lager hver jul. Disse skal jeg legge ut oppskrifter p etterhvert som jeg baker, Det er bl.a Sara Bernard, berlinerkranser, pepperntter, kolakaker, smultringer, pepperkaker, hvite kakemenn og litt diverse konfekt.. 

Hres kanskje mye ut, men jeg liker bake og koser meg med julemusikk. Masse julestemning i baking til jul synes jeg. Og den lukten! Beste av alt er lukten av pepperkaker. I r skal jeg teste ut en ny oppskrift! 

 

Julemarked

Julemarkedet i Trondheim er s stemningsfullt! Dette har vrt p torget hvert eneste r., her kan man finne bde lokalprodusert mat og julegaver. Det arrangeres teater og koserter, eller man kan bli med kjre hest og slede! Men det beste av alt er lukten av juletrr, brente mandler og glgg synes jeg

<3

Se juleflmer

I Desember er det ett must for julestemningen se ett knippe julefilmer. En ny favoritt er "The Christmas Chronicles" den er en Netflix film og ny av ret ! Skikkelig koselig julefilm med alt det en julefilm skal inneholde!

Julegaveshopping i Desember

Alle synes det er s godt vre ferdig med julegavene fr Desember.. ;Jeg derimot koser meg skikkelig med g i butikkene full av julestemning kjpe julegaver til mine kjente og kjre. Jeg liker ha en plan da, vite hva jeg skal kjpe, da gr selve handlingen ganske fort. Men kjpe julegaver i Desember er superkoselig! Elsker kjpe gaver <3

 

 

Adventstid i huset og rampenissens frste sprell

Desember er den mest magiske mneden i ret for meg. Elsker alt som har med advent og jul gjre. 

N har endelig er frste sndag i advent kommet, og vi skal henge opp stjerner, finne frem lys, dekorere adventsstake og tenne det frste lyset. Utrolig s mye stemning dette bringer med seg i huset! S langt har jeg hatt en fin sndag i advent sammen med Naiia, sett langrenn p TV og bare kosa oss. Selv om jeg kjenner jeg virkelig skulle nske barna var hos oss i hele Desember.. er liksom litt ekstra savn n fr jul, er s mye koselig finne p sammen som familie. Gleder meg veldig til de kommer p Torsdag!

Stein er p jobb, men i ettermiddag skal vi p middag til svigermor som skal diske opp med hjortestek til oss. Koselig start p adventstiden <3

Har pyntet ferdig rets adventsstake, og til og med hengt opp rde julegardiner p stua allerede

Rampenissen har ogs flyttet inn.. Sendte alle barna bilder av at han har kommet i gr, de har jo vrt s spent! De lurer veldig p hvilke rampestreker han kommer til gjre n i desember. Jeg gleder meg like mye som barna! Synes dette er en kjempemorsom julekalender. I tillegg betyr det ikke gaver hver dag, men mange aktiviteter, forventning og spenning som jeg synes adventstiden skal handle om. Gaver fr de jo nok av p julaften. Men rampenissen har noen adventsgaver planlagt ogs da.. <3

Og idag hadde han jammen tatt seg tilrette i stua, kosa seg med marshmallows!

nsker dere alle en fin 1. sndag i advent!

Dpen

Reklame | sjarmtroll.no

Dpen er vel gjennomfrt og ble en fin dag.

Etter en hektisk helg med pynting, matlaging og baking var vi temmelig slitne p lrdagskveld , det skal jeg ikke legge skjul p. Vi lagde maten selv og hadde koldtbord med Spanske kjttboller, ostefat, karbonader, vrruller, spekemat, pastasalat, eggesalat, rkt laks, eggerre og kyllingklubber med brd og loff til.. Det ble mer enn nok mat og MER enn nok kaker!! 

Jeg bakte dukkekake, denne er lagd med Annas sjokoladekake oppskrift, sjokoladesmrkrem inni og vaniljesmrkrem utenp farget med gelefarge i rose. 

Ikke s lett se p bildet men denne er bakt i en silikonform formet som en krone, Sjokoladekake inni her ogs. ( Marengsene i bakgrunnen finner du oppskrift p her)

Jeg bakte ogs 50 Makroner som jeg glemte hjemme! 

Dina fant en ide til bordkort p pinterest som hun hadde ansvar for lage, de ble kjempefine! Rett og slett hvite servietter brettet og klippet som en dpskjole og lagt p middagsservietten! Smart og dekorativt, kjekt med store barn som hjelper til ;)

Skulle s gjerne ha lagt ut film av ungene som sang for sstra si ogs! Litt usikker p hvordan jeg gjr det eller om det er mulig? Uansett...ssknene sang " lille menneske" for lillesstra si, og ikke ett ye var trt tror jeg! De var s flinke! 

Hele bonusfamilien samlet <3

Denne minneboksen har alle gjestene vre skrevet en hilsen til Naiia i, den skal jeg ta vare p frem til konfirmasjonen hennes. Da skal hun f den og lese alle hilsner, nsker og gode ord som ble skrevet til henne helt i starten av livet. En fantastisk gave! 

Alt i alt en fin dag, vi koste oss med storfamilien og venner som s sjeldent er samlet som p en slik dag. 

 

N er det vel ikke for tidlig planlegge litt for advent?

Jeg er kanskje den mest "julete" personen jeg kjenner.. Jeg elsker julen og synes det er den mest fantastiske tiden p ret. Dette vil jeg ogs da hvert r gjerne spre til barna i huset! Selv om minn mann ( Grinchen), ikke er i nrheten s vill etter jul som meg selv og synes det er galskap hvor tidlig jeg starter juleplanlegging osv. N er det nemlig rett fr julesangene ljomer i huset vrt, haha!! 

S idag har jeg startet med planlegge bde adventskalender til barna OG mannen.. Samt forbredelser p at rampenissen kommer i hus.. For jeg synes jo det er s gy se barna p morgenen nr rampenissen har gjort sine pek! Hva skal han finne p i r?

  1.  Flytte inn med velkomstbrev og deilig frokost <3 
  2. Lage skotog som han sitter i selv 
  3. Lage snengel i mel p kjkkenbenken med lapp om baking idag
  4. Bade i vasken p badet 
  5. Sette frem ingredienser til kakao kos etter skolen
  6. Snurre masse dopapir rundt omkring p stuen, selv sitter han disser p en dorull i drpningen 
  7. Bsje i glass! ( bruk nugatti el.)
  8. Male snmann med barberskum p speilet
  9. Lage grt til frokost eller til barna kommer hjem fra skolen
  10. Tape klrne til barna opp p veggen
  11. Pakke inn skolesekken i gavepapir
  12. Lage lunsjbokser til skolen ferdig p benken, med lapper eller noe morsomt nedi
  13. Blse opp ballonger og putte i dusjkabinettet eller rommet til barna
  14. Pynte til jul p rommet til barna
  15. Lage pepperkakedeig
  16. Farge melken grnn eller rd evt bytte ut melken med rd julebrus
  17. Sette frem ingredienser til dropskoking
  18. Se en julefim / sitte med en i fanget
  19. Lage snlykt i marshmallows med beskjed om at barna kan lage en hver utenfor huset
  20. Spise av nugattiboksen 
  21. Sitte p benken med ingredienser til pepperkakehus og pynt
  22. Gjemme kalendergavene til barna i kjleskapet
  23. Henge masse sokker p juletreet
  24. Avskjedsbrev og julestrmpe

Gleder meg skikkelig til 1. desember!!!

 

Karamellisert popcorn!

Sist helg lagde vi noe nytt. Tanken er at jeg skal bruke det til pynt p toppen av cupcakes, donuts og karamellkake. Men det er syyykt digg bare i seg selv ogs. Er noe med den kombinasjonen imellom stt og salt som jeg bare elsker!

Lettvint var det ogs! Blir ett fantastisk crisp karamellfilm utenp popcornet av denne oppskriften. 

 

  • 100 g Smr
  • 100 g Mykt brunt sukker
  • 100 g Lys sirup
  • 1/4 ts Natron
  • 1,5 ts Salt
  • 75 g Poppet popcorn

Smelt smr i en kjele, rr inn sukker og sirup og la koke litt til sukkeret lser seg opp 2-3 min ( ikke rr ).. S skal det koke i nye tre minutter, men n skal du rre i kjelen hvert 30 sekund. ( obs...pass p s du ikke har for hy varme, jeg og Dina svidde denne blandingen frste gang vi prvde hehe..).

N rrer du inn natron og salt, rr godt..Natronet gjr at karamellen blir lysere og mer fluffy p en mte. Fasinerende se p synes jeg :)

N kan du rre inn popcornet, bland det godt sammen og spre det ut p en bakepapirkledd stekeplate.

Stek i ovnen p 150 C i ca 6-7 min!

 

 

GIVEAWAY ! Den vakreste gaven til babyen

Reklame | Sjarmtroll.no

Jeg har oppdaget den perfekte dpsgaven!? En boks til de fineste minner!!

Hvorfor ikke gi babyen en minneboks med hilsener fra familie, venner, kjente og kjre som er med barnet igjennom hele livet? Den passer forsvidt like godt til barsel eller babyshower gave ogs. I den ligger det kort som gjestene i dp/ babyshower o.l  kan skrive en hilsen, nsker, livsmotto eller lignende p. Disse legges tilbake i boksen og taes vare p.

Kanskje er det en ide ta den frem nr Naiia skal konfirmeres og at hun fr den som en gave da tenker jeg? Hvor magisk hadde ikke det vrt? M vre spesielt og rrende f en slik gave tenker jeg. Masse hilsener og nsker som var skrevet nr du var en liten baby <3 En skikkelig blast from the past!

 

I forbindelse med Naiias dp 18. November har vi i samarbeid med http://www.sjarmtroll.no/ gleden av gi bort en minneboks!

Det du m gjre for bli med i trekningen er :

- Flg @jannerog og @sjarmtroll.no p Instagram ( delta gjerne p instagram ogs)

- Lik facebooksiden til bonusfamilien - her

-- Kommenter dette innlegget 

Vinneren trekkes p dpsdagen 18.november!

-Lykke til-

 

 

Halloween!!

I r ble det en litt annerledes halloween, vi leverte guttene i gr tidlig og de skulle ikke feire med oss i r. Dina og Naiia var hjemme, Dina skulle p halloweenfest med klassen sin. Er veldig kjekt at barna samles til en felles halloweenfeiring synes jeg istedet for trick or treat fra dr til dr.

Kjenner jeg blir mer og mer glad i halloween for hvert r som gr egentlig. En morsom feiring for barna som begynner krype under huden p meg. 

Dina har vrt forberedt p halloween en god stund og funnet klr og stsj litt her og der. rene og hodeskalle repynt fra Bikbok, genser fra HM og strmpebuksen er kjpt i Spania nr hun var der i hstferien. 

.Her er resultatet!

 

Fr hun dro p fest mtte vi jo spise middag som er halloween verdig :)

We did it! Naiia 3 mnd, og vi er fortsatt godt gift :)

Tenk idag er det allerede 3 mnd siden Naiia ble fdt! Tiden har gtt s fort samtidig som jeg ogs synes vi har hatt henne en evighet, og at vi bare ikke kunne vrt henne foruten. Hun er virkelig en stor klump med kjrlighet, s utrolig god <3 N har hun blitt ett barn som virkelig kommuniserer med oss, og er med og flger med p det som skjer i huset. Hun viser glede og det er rett fr vi fr hre latter.  hh...Det er jo ikke noe som er mer hrlig enn hre latteren til disse sm babyene for frste gang. 

Hun ver seg hver dag p gripe tak i leker, hun klarer det nesten! Det blir hun litt frustrert av, men blir strlende fornyd nr hun klarer f lekene som henger foran henne i vippestolen til rre p seg ved strekke ut hnda i mot de. Jeg er den strste supporteren hun noen gang fr tror jeg, der jeg sitter heier p henne for den minste lille ting. Jeg synes alle disse sm skrittene er s fantastisk flge med p. For en reise vi er med p ! 

N som en mer voksen mamma merker jeg at jeg tar meg bedre tid til virkelig se etter de sm ting, er mer tlmodig men ogs mer perfeksjonist enn som ung mor. Jeg er i det hele tatt mer bekymret og er mer opptatt av at alt skal vre s riktig n.. Det er jo p godt og vondt tenker jeg. 

Nr det er sagt m jeg si det er utrolig deilig komme over nyfdtperioden.. synes den er litt tff. Og n er tiden med magebesvr og kveldsuro over virker det som. Vi har kommet inn i rutiner som gjr at vi faktisk har voksentid p kveldene igjen! JEPP.. du hrte riktig! WOW s deilig det er!! Vi kan legge Naiia klokka 20 og bare slappe av, hun er klar for natta da. Ser hun vil legge seg. Det m jeg si... vi er bortskjemt. Babyen vr sover HELE natta nonstop fra 20.00 til 07.30, ingen mltider og det er jo greit det s lenge hun legger godt p seg, og det er ingen problem :)

Ufattelig godt komme igang med disse rutinene og at livet sakte men sikkert normaliserer seg igjen. Kjenner jeg er p full fart ut av barselsbobla og inn i den virkelige verden!

Vi som mamma og pappa er flink til dele p oppgavene nr vi begge er hjemme. Vi har klart oss greit igjennom den tffeste perioden. Klapp p skuldra til oss!! We did great !! Og fortsatt like gift ogs, haha!! Er jo gjerne en belastning for forholdet med en liten baby, bekymringer og lite svn. Men deler man p alt av bde gleder og oppgaver er det nkkelen. Vi frer ikke regnskap, det er det samme hvem som skifter bleier, legger henne og alle disse tingene s lenge det blir gjort og at vi begge fler vi deler det p en naturlig mte. Snn sett er det utrolig behagelig her i huset, begge gjr alt bde av husarbeid og ting med barna. Der er vi flinke! Men skal innrmme det har gtt ei kule varmt p natta innimellom de frste to mnd. TO knalltrtte og smsure mennesker som skal prve f ett barn til sove er ikke alltid oppskriften p harmoni, haha!! Men det er deilig dele en s god jente som bare er vr... Hun kobler oss alle sammen p en helt ny mte. Lille Naiia'n vr <3

 

 

 

Hsten <3

Nr hsten viser seg som n er den fantastisk vakker! Nydelige farger og deilig frisk luft er deilig vre ute i for store og sm.Det kunne bevege seg ute i det flotte vret var virkelig deilig. Kroppen blir ladet litt og man fr en god flelse av vre ute med barna og vite at alle sammen fr sin daglige dose frisk luft. Har jo til og med vrt ganske kaldt hos oss de siste dagene, nr vi sto opp i dag var gradestokken p -6 !

Selv om jeg fr litt panikk nr jeg tenker p at sommeren definitivt er over og det er nesten ett r til neste gang, kulde og sn er definitivt i anmarsj! S elsker jeg hsten.. Den er s fargerik og frisk! Samtidig er hstkveldene magiske synes jeg, det er s deilig krype under pleddet i sofan p kveldene med tente lyst i huset. Blir en helt annen stemning p kveldene i huset s fort hstmrket kommer!

Fine farger og lv p bakken, ble s inspirert til ta noen bilder av barna i gr! 

Elsker genseren til Dina som hun er s heldig ha ftt av mormor... Hjemmestrikket blgegenser

Naiia har ogs hjemmestrikket p fra topp til t. . Heldress i mariusmnster og klompelompe stnos lue og votter - mormor har strikket <3

Hper dere alle har en super hstdag !!